cata de vinos según envejecimiento

Cata de vinos esentium según envejecimiento y alaya tierra

Nada mejor para comenzar los fines de semana que una cata de vinos con los amigos. Se prepararon tres vinos y intentamos enseñar a diferenciarlos según vista, olfato y gusto; una gran manera para reunirse, aprender y divertirse a la vez. Los vinos elegidos (de derecha a izquierda) fueron Esentium joven, Esentium 14 meses en barrica y Alaya Tierra. Los dos primeros, de bodegas Viña Mambrilla, son de los que nunca faltan en mi bodega; y el tercero, de bodegas Atalaya, no lo había probado nunca.

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cata vinos enate

Cata de vinos enate

En los días difíciles que estamos pasando como país, es importante que todos colaboremos con las personas que más lo necesitan. La bodega Enate ha demostrado esa solidaridad organizando esta cata benéfica para recoger fondos para el banco de alimentos de Huesca, en colaboración con Somontano Social. Mil personas nos reunimos virtualmente para aportar nuestro granito de arena y disfrutar de los vinos y de esta experiencia. Los vinos que se cataron, muy recomendables todos, fueron:

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